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微波烘烤设备是新一代节能环保无污染的工业设备

2018-12-24

   微波烘烤设备是新一代节能环保无污染的工业设备

   微波烘烤设备采用双水冷设备技术能24小时连续式生产,PLC全自动控制系统,易于控制,操作方便灵活,自动控制加热时间及干燥温度;物料烘干、杀菌的质量好;全自动进出料斗输送系统,节省时间;能源消耗少;生产强度小,占地少;省力,省工序,特别是易于和前后工序连成自动线,减少搬运次数。
   微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量在30%以下的食品,干燥烘干速度可缩短数百倍。同时不管 体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,使干燥质量大大提高,所以微波烘烤设备成为新一代节能环保无污染的工业设备。
   微波烘烤设备属于环保型设备,设备生产时无废气,无废水,无噪音,在节能方面相对其他干燥设备可节能30%,主要的是微波烘烤设备生产效率高,速度快,大大的节省了生产时间并提高了生产产量,而且微波烘烤设备在物料干燥的同时还可以利用微波的生物效应实现对物料的低温杀菌,对物料的损害极低。
   微波烘烤设备在食品工业中普及率较低,与其他干燥设备相比算是一个新型的干燥设备,在食品中应用的种类很多,因为设备本身既可以干燥又可以杀菌,所以在食品类中应用很广,甚至还有许多未曾尝试的食品都可以利用微波干燥设备来进行干燥杀菌处理。常见的食品比如膨化食品的干燥杀菌处理,体积较小的肉食类的杀菌处理,对各种五谷杂粮的干燥杀菌处理等等,基本上只要是块状物料或者粉状物料的食品要进行干燥或者杀菌的,微波烘烤设备都能实现。
   中国美食品类繁多,食品生产企业都离不开食品干燥杀菌这一环节,由此可见微波烘烤设备的发展潜力有多大,而在食品商务网市场调研中发现,微波干燥设备在食品行业中应用到的所涉及的细分领域并不多,甚至很多食品类企业完全没有使用过微波干燥。
 

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