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国内外大功率电磁灶厨具设备的优点及区别

发布日期:2018-05-30 作者: 点击:

人们开始用行动拯救地球:“熄灯一小时”活动在全球继续开展,它寓意着减少碳排放、遏制全球变暖是人们的自发行为。商用电磁灶无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,是名副其实的环保产品。

嘉兴厨房设备大功率电磁灶的6大优点:

1、节能。电磁热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。

2、环保。无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,使环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽,让用户感觉安逸而身心健康。

3、省钱。保守计算,相对燃油节约50%的燃料成本,相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。这也是尽管行业1年质保期内,返修率超过50%的情况下,市场需求仍在高速增长的主要原因。

4、火力猛,省时。15KW以上的炒炉,就可以胜过鼓风煤气炉火力。单位出菜率提高约40%。

5、省水。电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热,炉体并不产生热量,炉面不需用水冷却。

6、安全。无明火加热,彻底杜绝明火产生的为灾。因为不用燃气,不会发生爆炸,安全可靠。

7、安装方便。相对煤气灶而言,因为无明火,少排废气,所以对排烟系统要求较低,只需要排油烟即可。

国内外电磁灶应用差别大:

国内市场和国际市场的商业产品的功率是不同的。一般民用电磁炉的功率单炉在3.5KW以下,而中国的大功率电磁灶功率范围在0.3—25KW之间,基本涵盖了整个国内商用产品的范围。而在国际市场中,因为西餐基本上没有爆炒,商用产品为了市场的需求,基本没有高于8KW的产品。

基于国内爆炒等饮食习惯的基础上,国内炉灶功率较国外商用产品的功率大,一般在25KW以下,并且以凹灶居多。国外电磁灶功率一般在8KW以下,以平面灶为主,四头平面灶的出货量非常大;大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆、酒店、中西快餐业、火车餐车、轮船餐厅、部队、企业、机关食堂、火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛。

大功率嘉兴厨房设备的优点

本文网址:/news/371.html

关键词:大功率电磁灶厨具设备,国内外厨具设备,国内外厨具设备区别

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